5月12日に「純国産メンマサミットin広島」にて「放置竹林の持続可能な資源化ループの構築」という演題で弊社深澤が基調講演させていただきました。

全国的に深刻な環境問題になっている放置竹林は多面的・多層的な視点で利活用しなければなりません。
弊社の薪ストーブや竹ボイラでエネルギー化したり無煙炭化器で炭化することも有効ですが、それだけでは竹の圧倒的な生命力には到底太刀打ちできません。あらゆる仕組みを取り入れて適材適所で展開する必要があります。
今回広島で行われたメンマの国産化プロジェクトは持続可能な資源化ループの中核になりうる可能性を秘めています。